便利店经营小技巧
首先是要有“高颜值”,如今可以说是一个看脸的时代,好不好看成为很多消费者购物选择的第一因素。便利店的外观设计影响到是否会吸引客户,主要包括商店招牌、外部装饰、橱窗展示以及颜色和灯光,这些会给顾客留下第一印象的,值得店主花大心思装扮;便利店内部的装修布局和货架摆放,会影响到是否能够留住客户,让客户在店铺里多驻留一会,慢慢搜寻自己想要的商品;精美的包装和各种特色小便签,则关系到是否会给顾客带来惊喜。把便利店从外到内打扮一番,让它美美的,会给店铺带来很大吸引力。
然后是充分自由的空间,由于现在工作生活节奏越来越快,每个人都不得不抓紧时间快跑,所以大家内心其实都很累,都想要有一片属于自己的个人空间。如果店铺空间利用不足,转身就撞到货架或其他人,顾客就会觉得闭塞很不舒服。还有一些便利店为了促销,会不停的向客户推荐商品,不断的询问顾客想买什么,这表面上提升了员工的工作效率,其实很容易引起顾客的反感,甚至打消顾客不多的购买欲望。忙碌了一天的人,很需要一个稍微安静和空间,多给一些时间让客户思考他反而会更有消费欲望。有时候顾客转到你的店里来,本来他什么都不想买,但因为逗留太久,反而不好意思不消费。和其它吵闹拥挤形成鲜明对比的自由空间,是很多人都需要的,做好这一块会让顾客对你的店铺留下很深很好的印象。
其次是温馨合理的服务,有些店铺可能是因为档次比较高面积比较大,所以不是很在乎每一个客户的感受,店员大部分时候都是自己忙自己的,有时候也只是对少数客户比较热情,没有顾及到旁边其他客户的感受。这会给客户带来不好的印象,认为自己不够受重视,有些心理脆弱或脾气不好的人,会选择放弃消费并直接离开,这不仅损失了客户,还会对店铺的形象口碑造成打击。还有一些店铺,会在顾客一进店的时候就让他感受到过度的热情,从头跟到尾的假笑和夸张的服务,让很多顾客无法无法接受。过度的热情不会让顾客感到满意,而是会感到紧张和压迫,想要慢慢思索的购物计划直接被打断,购物意向也会消减,有些人甚至会觉得被冒犯而选择离开。和顾客之间的相处应该保持一定距离,合理周到的服务才是贴心,对顾客来说热情而不压抑、轻松又不冷漠才是最好的。
最后是节假日和社会活动的类型推广,各种各样的节假日,很多适宜的社会焦点都可以关联起来做营销。像是端午的粽子和艾叶,中秋的月饼和螃蟹,航天和阅兵等,都可以提前准备好方案,在合适的时候拿来做店铺推广营销。只要你能贴近到周围人们的日常生活中,多在意他们关注的东西,就可以很快找到他们的焦点,和客户相处更愉快,让顾客更信任你。
每个便利店都应该有属于自己的文化,只有给顾客留下和其他地方不一样的好的感受,才能保持住老客户的忠诚并吸引新客户。便利店的经营管理是精细化的,除了以上讲的四种以外,其他的都要适时调整,没有一条适合所有人都成功的路。